Wer wir sind
Wir helfen Menschen, gesünder zu kochen – mit pragmatischen Plänen und echtem Genuss.
Unsere Geschichte
Schild & Salbei entstand aus einer einfachen Beobachtung: Die meisten von uns wissen, was sie essen sollten – aber der Alltag macht es schwer. Zwischen Job, Familie und Terminen fehlt oft die Zeit für Planung. Wir wollten das ändern. Mit einem Menüplan, der evidenzbasiert ist, sich flexibel anpasst und wirklich in die Woche passt. Heute begleiten wir tausende Menschen dabei, mit Freude zu kochen und dranzubleiben.
Unsere Mission
Gesund kochen, besser leben – mit einer Lösung, die Klarheit schafft: Was koche ich wann, was kaufe ich ein, wie bleibe ich motiviert?
Werte
- Verlässlichkeit durch Evidenz
- Einfachheit im Alltag
- Respekt gegenüber Mensch und Umwelt
2021: Idee & erste Prototypen • 2022: Launch • 2023: 10.000+ Pläne • 2024: Web-App-Optimierung
Kompetenz & Qualität
- Interne Qualitätssicherung (Vier-Augen-Prinzip)
- Nährwertberechnung mit validierten Tabellen
- Allergenkennzeichnung nach EU-Standard
Inhaltliche Beratung durch zertifizierte Ernährungsfachkräfte
Weniger Food Waste, mehr Kochroutine, spürbar bessere Energie im Alltag
Was wir anbieten
Menüplan-Abo
Personalisierte Wochenpläne, Einkaufsliste, Nährwerte – alles in einer Web-App.
Team-Programme
Gesunde Küche im Unternehmen: einfache Konzepte für Kantinen und Teams.
Presse & Kooperation
Inhalte, Interviews, Workshops – wir teilen Wissen, das wirkt.
Menschen hinter Schild & Salbei
„Mein Ziel: Rezepte, die lecker sind und in 25 Minuten gelingen.“
Theresa, Rezeptentwicklung
„Daten nutzen, um Pläne alltagstauglich zu machen – das motiviert mich täglich.“
Jonas, Produkt
- Neugier & Evidenz
- Respekt & Transparenz
- Freude am gemeinsamen Essen
Komm in Kontakt
Schreib uns bei Fragen zu Kooperationen oder zur Nutzung unseres Angebots.
